Rejser til Bosnien-Hercegovina

Borgerkrigens åg og et nyt Sarajevo 

Det er umuligt at rejse til Bosnien uden at berøre den skrækkelige borgerkrig, som herskede i landet fra 1992-1995. Årsagen til borgerkrigen var, at Bosnien-Hercegovina blev anerkendt som et selvstændigt land af FN og EU, og dermed løsrev sig fra folkerepublikken Jugoslavien (der også inkluderede Makedonien, Montenegro,

Borgerkrigens åg og et nyt Sarajevo 

Det er umuligt at rejse til Bosnien uden at berøre den skrækkelige borgerkrig, som herskede i landet fra 1992-1995. Årsagen til borgerkrigen var, at Bosnien-Hercegovina blev anerkendt som et selvstændigt land af FN og EU, og dermed løsrev sig fra folkerepublikken Jugoslavien (der også inkluderede Makedonien, Montenegro, Serbien, Kroatien og Slovenien).

I forhold til de andre republikker i Jugoslavien adskilte Bosnien-Hercegovina sig ved at have tre nærmest lige store etniske grupper; bosniske serbere, bosniske kroater og bosniske muslimer, der, især i de større byer, levede sammen uden at lægge for meget vægt på, hvilket etnisk eller religiøst tilhørsforhold, man havde. Men det blev støt og roligt modarbejdet af nationalistiske politikere og ledere, hvilket i sidste ende førte til et splittet land og en grum borgerkrig stærkt hjulpet på vej af den serbiske leder Slobodan Milosevic.

Efter borgerkrigens grufulde år har det været et langt sejt træk at genopbygge landet og samfundet. Et vellykket eksempel er hovedstaden Sarajevo. Byen oplevede den længste belejring i moderne militærhistorie fra marts 1992 til november 1995 og var udsat for massive bombardementer og lå på kanten af udslettelse. I dag er Sarajevo en pulserende by og en sand smeltedigel af mennesker og kulturer. Byen består af en orientalsk bydel og en moderne del med nybyggeri efter de store ødelæggelser under borgerkrigen. Her er stenbelagte stræder i den tyrkiske bydel og røde tage med minareter, grøntoppede bjerge og trøstesløse lejlighedskomplekser, og mange af granatkasserne, der blev brugt under angrebene i borgerkrigsårene er blevet poleret og udskåret og bliver i dag solgt som souvenirs.

Bosniens uberørte natur 

Men det skal ikke kun være krigshistorie det hele. Mange tilrejsende er nemlig også begyndt at få øjnene op for landets utroligt smukke og varierede natur i nærmest uberørte omgivelser. Den centrale del af landet er bjergrigt med tætte nåleskove, og næsten over alt ser du vand i form af floder, vandfald og søer.

Det bosniske køkken

Der er mange ting, landets befolkning ikke er enige om, men én ting kan de dog være fælles om – nemlig kærligheden til en god kop kaffe, der ofte ledsages af søde sager. Det bosniske køkken er enkelt og uden for mange dikkedarer, hvad angår det salte køkken, hvor tunge og rustikke kødretter er dominerende. I den søde ende af skalaen er det dog en anden snak, hvor enhver by med respekt for sig selv har mindst ét kagehus med et stort udvalg af kager og bagværk, som eksempelvis hurmasica (sandkage gennemvædet af sukkervand), tulumba (friturestegte dejstykker med sirup) og orah snita (chokoladeovertrukken valnøddekage) – prøv dig frem og find din favorit.