Vi ankommer til Palermo sidst på formiddagen, og herfra har vi godt halvanden times kørsel til Cefalù. Her ligger vores hotel, som er basen for hele rejsen. Efter check-in er der aftensmad på hotellet. Vores rejseleder er lokalkendt og vil naturligvis være behjælpelig med gode råd og anbefalinger til, hvad du kan opleve under hele opholdet.

Efter morgenmad skal vi i dag på en byvandring rundt i Cefalùs stemningsfulde gader. Cefalù er en af Siciliens ældste byer og er fyldt med små hyggelige butikker, caféer, restauranter og emmer i den grad af Sicilien, når det er bedst.

Byens største seværdighed og vartegn er så ubetinget katedralen med de to tårne, der ligger på byens torv og som blev opført af Roger 2. i 1100-tallet. Byen er desuden kendt for sin 270 meter høje klippe La Rocca di Cefalù, som troner højt over byen. Byvandringen slutter midt på eftermiddagen, og herefter har du stadig god tid i byen, inden vi tager tilbage til hotellet.

Efter morgenmad på hotellet er der i dag mulighed for at tilkøbe en heldagsudflugt til vulkanen Etna samt besøg i Taormina. Formiddagen tilbringer vi på vulkanen Etna, som er er Europas største aktive vulkan, hvis top ligger i 3.323 meters højde. Vi kører gennem talrige hårnålesving op mod den rygende top, og landskabet skifter karakter undervejs, jo længere vi kommer op. Det starter med små landsbyer og frodige områder og slutter med øde og golde landskaber.

Herefter går turen til Taormina, hvor vi går ud på en spændende byvandring. Byens mest berømte seværdighed er Teatro Greco, som er et græsk-romersk teater. Teatret benyttes stadig den dag i dag til bl.a. filmforestillinger om sommeren. Der bliver også god tid i gågaden, og vi kommer naturligvis også til Piazza IX Aprile og domkirken på Piazza Duomo.

Sidst på eftermiddagen sætter vi atter kursen tilbage mod hotellet i Cefalù, og vi er retur ca. kl. 20.00.

Ønsker man ikke at deltage i denne udflugt, så er dagen på egen hånd i Cefalu.

I dag kører vi op i bjergene til Castelbuono, hvor vi besøger en af Siciliens absolut bedste producenter af vine.

Vingården, smukt beliggende med udsigt over både bjerge og havet, er indrettet i et århundrede gammelt, flot renoveret kloster, hvor man nu fremstiller klassiske vine af usædvanlig flot kvalitet.

Vi skal smage forskellige vine, med dertilhørende lokale råvarer. Vi kommer naturligvis ned i selve vinkælderen, hvor vi rigtig mærker duften af vintønder. Madonie-bjergene er velsignet med mange små og smukke landsbyer, og Castelbuono er måske den smukkeste af dem alle. Efter en lille gåtur igennem byen, som er også er kendt for sit slot dedikeret til Sant Anna, vil der være en lille ekstra smagning på en bar i byen.

Dette er en halvdagstur, så vi er retur igen midt på eftermiddagen.

I dag er der mulighed for at tilkøbe en udflugt til Agrigento, og for de som ikke ønsker dette, er dagen på egen hånd i Cefalù.

Turen går gennem typiske sicilianske landskaber til sydkysten og byen Agrigento, hvor vi skal på opdagelse i Valle dei Templi – Templernes Dal.

Det græske tempelkompleks er smukt beliggende på et højdedrag mellem byen Agrigento og Middelhavet, og Akragas, som byen hed under grækernes dominans på Sicilien, var en af de største græske byer uden for selve Grækenland.

Her har arkæologiske udgravninger åbenbaret fem templer fra ca. 5. årh. f.Kr., og på rundturen ser vi bl.a. Concordia-templet, der er et af de bedst bevarede doriske templer, og Jupiter-templet, der har været blandt de tre største i verden.

Vi tager herefter til den meget berømte strand Scala dei Tuchi, der på Tripadvisor er kåret til at være blandt verdens 10 bedste og mest unikke strande. Herefter går turen atter nordpå tilbage til vores base i Cefalù. Vi forventer at være retur igen ca. kl. 18.00.

Palermo er den største by på Sicilien og er helt og aldeles essensen af en syditaliensk storby.

Mange forskellige kulturer har sat deres præg på byens arkitektur med arabiske kupler, middelalderkirker og smukke renæssancepaladser.

Palermo har sjæl og charme, er støjende, hektisk og byens centrum er charmerende med flere lokale markeder og pladser, hvor livet leves på italiensk.

Der er smukke indkøbsstrøg som Via Vittorio Emanuele, grønne parker og utallige museer og monumenter – og sidst men ikke mindst Normannerborgen, der ubestridt er byens største seværdighed med det vidunderlige og ubeskrivelige Capella Palatina.

Kapellet er overdådigt udsmykket med de skønneste mosaikker med geometriske og bibelske motiver fra forskellige perioder.

Intet besøg i Palermo uden et besøg i Monreale, så vi tager naturligvis turen op i 300 m højde til Monte Caputo. Her ligger den smukke katedral Santa Maria la Nuova, der stammer helt tilbage fra 1100-tallet. Udflugten til Palermo er en heldagsudflugt, og vi er retur i Cefalù igen til aftensmad.

Dem der er interesseret i dagens tilkøbsudflugt har formiddagen fri til egne oplevelser, og over middag tager vi på udflugt op i bjergene, nærmere betegnet til Madonie-bjergene og den lille hyggelige by San Mauro Castelverde.

Vi skal op i 1.050 meters højde, og den lille by er kendt for sine middelalderlige kirker og byens små torve, hvor de lokale mødes. Udsigten er helt fantastisk! Herefter tager vi hen på Trattoria La Posada, som er en familiedrevet restaurant i San Mauro Castelverde. Kokken Rosa byder her på lokale specialiteter til aftensmad, og alt der bliver serveret er produceret i lokalområdet.

Vi er tilbage i Cefalù sidst på aftenen.

Det er tid til at sige farvel til Sicilien. Afrejse fra Palermo lufthavn sidst på eftermiddagen.