Denne 2-dages tur er en kombination af vinoplevelser i Hunter Valley og naturoplevelser ved kysten ved Port Stephens. Den første dag er som turen “Vintur til Hunter Valley”. Men i stedet for at køre tilbage til Sydney, er der inkluderet en overnatning på Hunter Valley Resort, hvor der både dyrkes vin og brygges øl. Næste dag byder på helt andre oplevelser, da turen går ud til kysten. Der ligger et stort område med klitter ved Port Stephens, og her kommer bussens 4-hjulstræk på en prøve! Har du mod på det, er der mulighed for at prøve sand boarding. Der spises frokost på en restaurant i Port Stephens, og her ved kysten er der naturligvis friske fisk og skaldyr på menuen. Efter frokost venter en sejltur, hvor du kommer helt tæt på de legesyge delfiner. Der er naturguider med om bord, og de gør alt for, at sejlturen bliver en helt unik oplevelse, og hvis vejret tillader det, kan du også svømme med delfinerne. Først på aftenen er du igen tilbage i Sydney.